สยบปัญหาการขับถ่าย!! ท้องผูก ถ่ายไม่คล่อง ไฟเบอร์ช่วยได้

“แค่เลือกทานให้ถูกต้อง ก็ช่วยสุขภาพได้มากจริง” ใยอาหารเป็นหนึ่งในสารอาหารที่ร่างกายขาดไม่ได้ ช่วยลดอาการท้องผูก ซึ่งคนไทยกว่า 1 ล้านคนประสบปัญหานี้อยู่ และการปล่อยให้ตัวเองท้องผูกก็ส่งผลเสียต่อสุขภาพ และผิวพรรณ

ใยอาหาร หรือ ไฟเบอร์ คือ ส่วนของพืชผัก หรือผลไม้ ที่เรารับประทานเข้าไป แต่ย่อยไม่ได้ ใยอาหารจึงถูกส่งผ่านไปตามระบบทางเดินอาหารและถูกย่อยด้วยแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ หรือที่เรารู้จักกันในนาม โปรไบโอติก

ใยอาหารแบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ ใยอาหารที่ละลายน้ำ และใยอาหารชนิดไม่ละลายน้ำ

• ใยอาหารชนิดไม่ละลายน้ำ จะสามารถพองตัวได้คล้ายฟองน้ำ ทำให้รู้สึกอิ่มง่ายขึ้น ช่วยเพิ่มกากใยอาหารและทำความสะอาดทางเดินอาหาร เช่น เซลลูโลส, ลิกนิน

• ใยอาหารชนิดละลายน้ำ จะละลายในน้ำแล้วดูดซับน้ำไว้กับตัว มีลักษณะคล้ายเจล สามารถจับน้ำตาลและดูดซับไขมันได้ เพิ่มกากใยอาหาร

นอกจากนั้นยังมีใยอาหารที่มีคุณสมบัติพิเศษ ที่เรียกว่า พรีไบโอติก ซึ่งใยอาหารชนิดนี้นอกจากมีคุณสมบัติเหมือนใยอาหารทั่วไปแล้ว ยังสามารถเพิ่มการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ ซึ่งมีหน้าที่รักษาสมดุลในระบบทางเดินอาหาร ส่งผลให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารดีขึ้น หมดปัญหาท้องผูก เพิ่มการดูดซึมสารอาหาร ดีท๊อกซ์หรือขับของเสียตกค้าง และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้อีกด้วย เท่านั้นยังไม่พอ ใยอาหารพรีไบโอติกไม่อุดตันลำไส้ ไม่อืดหรือปวดบิดท้อง เช่น อินนูลิน โพลีเด็กซ์โตรส

สำหรับใครที่มีปัญหาระบบการขับถ่าย ท้องผูก ถ่ายไม่คล่อง นาทีนี้ต้องบอกเลยว่าควรจะต้องหาไฟเบอร์มารับประทานกันด่วน โดยปกติร่างกายควรได้รับใยอาหารอย่างน้อย 20-25 กรัมต่อวันและเป็นพรีไบโอติกไฟเบอร์อย่างน้อย 5 กรัมต่อวัน หากปล่อยให้ท้องผูกไว้นาน ๆ ร่างกายอาจต้องเผชิญกับปัญหาต่าง ๆ ในอนาคต

สต๊อปผิวหมอง สต๊าฟผิวใส ด้วยอาซาอิเบอร์รี่

ยุคสมัยนี้ใครๆ ก็เปลี่ยนมาทานอาหารเพื่อสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นอาหารคลีน อาหารเสริมต่างๆ และเชื่อมั้ย อาหารสามารถเปลี่ยนผิวหมอง เป็นผิวใสได้อย่างยั่งยืน เนื่องจากผิวหนังเป็นอวัยะที่ได้รับประโยชน์จากสารอาหารช้าที่สุด เราจึงควรเลือกรับประทานอาหารที่ให้วิตามินเอ ซี อี และช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ

อาซาอิเบอร์รี่ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ลูกสีม่วงที่มีแหล่งกำเนิดจากอเมซอน ได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในผลไม้ซูเปอร์ฟรุ๊ตที่มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุดในโลก มากกว่าองุ่นแดงถึง 10 เท่า หรือจะให้เห็นภาพมากขึ้น คือคุณอาจต้องทานมะเขือเทศถึง 188 ผลเพื่อให้ได้ค่าต่อต้านอนุมูลอิสระเท่ากับอาซาอิเบอร์รี่ 10 กรัม อาซาอิเบอร์รี่ถูกจัดให้เป็น ซุเปอร์ฟรุ๊ต หมายถึง ผลไม้ที่ให้ค่าต่อต้านอนุมูลอิสระสูง นอกจากนั้นยังอุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุ และกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย

สารต่อต้านอนุมูลอิสระ ไม่ว่าจะมาจากซูเปอร์ฺฟรุ๊ตหรือ วิตามินต่างๆ เช่น วิตามินซี ช่วยปกป้องเซลล์ผิวจากการถูกทำลายโดยอนุมูลอิสระที่เป็นต้นเหตุของความเสื่อมสภาพ และความชรา ช่วยรักษาโครงสร้างของชั้นผิวหนังให้ผิวเรียบเนียน ดูเปล่งปลั่ง